ムシャリラ・ムシャリロの弁当屋

５月２３日から２６日のお献立

今週の土曜日は２６日、偶数日ですので営業です。
今週は水曜日から土曜日、１１時半から営業です。
店内でのお食事は１６時頃まで
お持ち帰りは１９時頃まで
お子さまと、香水の強い方は
お持ち帰りでのご利用をお願いしております
ご了承くださいませ

【おべんとう】
岐阜の父がつくったハザ干しコシヒカリで
生姜と牛蒡のたきこみごはん
季節の青豆と豆ディップ、ぱりぱり皮を添えて
人参とひじきのサラダ
ズッキーニと台湾湯葉、春きゃべつの新玉葱和え
【スープ】
レタスとわさび菜のお味噌汁
【甘いもの】
小豆とココナツレモンのプリン
【おのみもの】
珈琲　京都・六曜社
紅茶　インド・mittal store
ハーブティ　イタリア・サンタマリアノヴェッラ

すべて、お持ち帰りもできます。
お越しの前に電話一本いただければ
あまりお待たせしないと思います。
店内でのお食事、お持ち帰りのご予約は
お一つでもお気軽に、
090−6270−6490までどうぞ。
配達中、接客中は電話に出られないことがあります。
申し訳ありませんが後ほどお掛け直しください。

５月１６日から１８日のお献立

今週の土曜日は１９日、奇数日ですのでおやすみです。
今週は水曜日から金曜日、１１時半から営業です。
店内でのお食事は１６時頃まで
お持ち帰りは１９時頃まで
お子さまと、香水の強い方は
お持ち帰りでのご利用をお願いしております
ご了承くださいませ

【おべんとう】
輪島三井の無農薬コシヒカリ玄米
いろいろきのこの山椒味噌
ニラと切り干し大根のオヤキ
稗（ひえ）で和えた春きゃべつとブロッコリー
筍のバルサミコ炒め
【スープ】ズッキーニと小ひよこ豆のスープ
【甘いもの】抹茶レモンプリン
【おのみもの】
珈琲　京都・六曜社
紅茶　インド・mittal store
ハーブティ　イタリア・サンタマリアノヴェッラ

すべて、お持ち帰りもできます。
お越しの前に電話一本いただければ
あまりお待たせしないと思います。
店内でのお食事、お持ち帰りのご予約は
お一つでもお気軽に、
090−6270−6490までどうぞ。
配達中、接客中は電話に出られないことがあります。
申し訳ありませんが後ほどお掛け直しください。

「小さな うるし教室」その２、募集中です。
詳細は　こちら

お盆とコースター続報（ちょっとご参考に）

お盆の木地ですが、ちょっと現代風なフォルムらしい。
写真がないので説明で伝わるかどうか…ですが

・丸盆で、薄めに挽いてある
・フチは、少し広がり気味についている
　（イッタラのティーマプレート的…　より、もうちょっと直角気味かな）

という形です。
これに、

ものを置く面とフチに布を貼って補強する。
土と漆を練った下地ペーストを塗り込むので、
布目はあまり見えなくなるのだそう。

それから、
和紙で表情を出す…　つるん、とウルシを塗るのは初心者には難しいので。
このとき、和紙は好きな形にちぎってもよし、ハサミなどで切ってもいいそうだ。
ハサミで切るとシャープな感じになりそうです。
和紙は貼らないで素朴に仕上げることもできるらしい。
このへんは、講師の名雪さんに直接ご相談ください。

直径27センチと、小ぶりなお盆なので

・急須とお湯のみふたつ
・晩酌セット
・おにぎりとオカズをのっける（＋お汁椀もそのうち うるし教室でつくる！？）
・お正月など、季節のお飾りをのっけるにもよさそうな

いかがでしょうか。

それから、全5回の講座ですが
途中予定があって出席できない日があるときは、ご相談ください。

講座の詳細は　こちら
お申し込みは、
・お名前
・ご住所
・ご連絡先（携帯電話番号など）
をお知らせください。
折り返しこちらからご連絡しますので、
フリーメールが受け取りできるように設定をご確認ください。
（携帯電話からの方は特にご注意ください～

お申し込み、お待ちしております！

（text by ムシャリラ･ムシャリロ）

５月９日から１２日のお献立

今週の土曜日は１２日、偶数日ですので営業です。
今週は水曜日から土曜日、１１時半から営業です。
店内でのお食事は１６時頃まで
お持ち帰りは１９時頃まで
お子さまと、香水の強い方は
お持ち帰りでのご利用をお願いしております
ご了承くださいませ

【おべんとう】
輪島三井の無農薬能登ひかり
ほうれんそうとジャガイモのカレー
筍のひこずり（甘味噌炒め）
春きゃべつとブロッコリの胡麻酢和え
【スープ】
人参とモチキビのチャウダー
【甘いもの】
レモンソーダゼリー
【おのみもの】
珈琲　京都・六曜社
紅茶　インド・mittal store
ハーブティ　イタリア・サンタマリアノヴェッラ

すべて、お持ち帰りもできます。
お越しの前に電話一本いただければ
あまりお待たせしないと思います。
お一つでもお気軽に、
090−6270−6490までどうぞ。
配達中、接客中は電話に出られないことがあります。
申し訳ありませんが後ほどお掛け直しください。

名雪さんの「小さな うるし教室」その２、
お申し込み受付中です　詳細は　こちら

小さな うるし教室 その２ 募集要項

その2 　お盆 + コースター

お盆とコースター、作ります。
お盆は「栃」という木材を挽いてもらいました。
（挽く＝ロクロで削る加工方法）　直径約27cm です
補強のために布を貼り、うるしと土を練ったペースト＝下地、をつけ
滑らかにした後は、和紙で模様をつけたりシンプルに塗り上げたり。
うるしって、意外とジユーです。
コースターはまず、四角い板に彫刻刀で軽く彫ったり焼きコテで模様を
つけたりします。もちろん、加工しなくても構いません。
それから「うるしをすり込む→拭き取る→乾かす」という作業を
繰り返し、木地が見えてつやのある仕上げにします。
うるしには防腐／防水効果がありますので、塗装を施していない
木地の状態と較べると、劣化を遅らせることができます。

日時：全5 回　 5 ／ 20　６／ 3・10・17・24
　　　　（ 全て日曜日　10：00 ～ 12：00　　※食事はつきません）

費用：13000 円（材料費含む）

持参品：カッター・彫刻刀（あれば）・筆記用具・タオル・エプロン（汚れてもよい服装）

講師：名雪 園代（うるし系・金沢美術工芸大学非常勤講師）

定員：6 名

場所：ムシャリラ・ムシャリロの弁当屋

お問い合わせ・お申し込み：nayu-musya@hotmail.co.jp　

※うるしは、まぁまぁかぶれます。度合いは体質や体験値によって異なります
　が、初めての方は特に、長袖や肌の露出の少ない服装などご留意ください。
　また、かぶれによる補償はできかねますので予めご了承ください。
　一過性の皮膚炎ですから必ず治ります！が、治るまでしばらくかゆいです。
　完成して時間の経ったものでは、ほとんどかぶれません。

（text by 名雪園代）